W pneumatyce zawory odcinające umożliwiają kontrolowane otwieranie i zamykanie rurociągów/linii pneumatycznych, a tym samym dopływu sprężonego powietrza. Oprócz zaworów zwrotnych i szybkiego odpowietrzania Festo oferuje również zawory odcinające, zawory kulowe i zawory logiczne do zastosowań pneumatycznych.